Салат из 3-ех ингредиентов на каждый день

салат

Сегодня приготовим простой и очень вкусный салат на каждый день из 3-ех ингредиентов, рецепт с пошаговыми фото, подробно описывает процесс. В состав салата входит зелень, томаты и сыр.

Но зелень не простая, а руккола. Она обладает ярким и насыщенным вкусом, который многим по душе. В сочетании со свежими томатами и сыром – это тройное удовольствие, тем более что салат идеально подходит на каждый день. Готовится быстро и абсолютно не влияет на фигуру, наоборот придает сил и энергии на целый день.

Заправка для салата тоже будет необычной – смесь оливкового масла, лимонного сока и зерновой горчицы. Итак, приступаем к приготовлению вместе с вами!

Ингредиенты:

  • руккола – 0,5 пучка;
  • томаты (у нас черри) – 150 грамм;
  • сыр моцарелла – 50 грамм;
  • оливковое масло – 30 грамм;
  • зерновая горчица – 1 чайн. л.;
  • сок лимона – 1,5 чайн. л.;
  • специи (соль, перец) – по вкусу.

ингредиенты

Как приготовить салат из трех ингредиентов

Рукколу вымыть и просушить, выложив на салфетки. Затем переложить на плоское блюдо, где и будем формировать салат.

руккула

Томаты черри нарезать половинками или дольками, добавить в салат, выложив хаотично на зелень.

томаты

Моцареллу или любой другой сыр нарезать тонкими слайсами и распределить на тарелке. При случае можете использовать сыр пармезан или что-то подобное.

сыр

Для заправки смешать оливковое масло, горчицу и немного лимонного сока. По вкусу добавить специи. Можно взять классический набор: соль и перец. А можно добавить и смесь итальянских (прованских) трав.

заправка

Салат полить соусом, перемешивать не обязательно, чтобы сохранить привлекательный вид. Такой салат можно приготовить в любое время года, так как руккола и помидоры продаются круглогодично и не проблема их купить.

салат из трех ингредиентов

Готовый салат сразу подать к столу – это отличный вариант быстрого перекуса или дополнения к плотному обеду. Блюдо получилось ароматное, полезное и очень вкусное.

салат

Приятного вам аппетита и хорошего настроения!

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты